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磐安这种美味,太哇塞啦!
秋风起,“榧”飘香
每年10月
新鲜炒制的香榧逐渐上市
为坚果市场注入一道独特的风味
记者从县自然资源和规划局绿化和林业发展科了解到,今年我县香榧迎来大丰收,香榧总产量预计达800吨以上,同比增长10%左右。
安文街道东川村是县内香榧古树最多的村庄,几乎家家户户种香榧。“全村香榧种植面积有1000多亩,今年青果产量达到50多万斤,是去年的两倍多,加上今年雨水好、天气好,香榧的品质也很不错。”东川村党支部书记傅海龙介绍。近年来,随着种植面积不断扩大,为拓宽销售渠道,帮助村民增收致富,村里成立了东之阁农业科技发展有限公司,并创立“九朝榧皇”古树香榧品牌。
伴随着产量大幅提升,如何吸引消费者,将香榧产品推向更广阔的市场,是东川村亟需解决的一道难题。东之阁农业科技发展有限公司积极寻找“新卖点”,推出了香榧麻糖、开口香榧、香榧油、剥壳香榧等衍生产品,公司还在包装上下功夫,请设计师设计了一款中国风的产品包装,不仅简约、大气,包装盒里面还详细介绍了东川古香榧树群分布情况、“香榧皇”古树以及香榧的吃法等,更好地宣传了东川香榧。
另外,公司还在加工炒制环节狠下功夫,引进新设备、运用新技术。“今年新引进了香榧开口机,通过在香榧的硬壳上切割开一道口,开口后再炒制的香榧不仅更入味,也便于消费者轻松去壳。”东之阁农业科技发展有限公司负责人傅福新介绍,开口香榧售价虽比普通香榧高,但更受消费者的喜爱。今年公司已售出香榧2000余斤,每斤干果售价在70到200多元不等。
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